Descrição

Indicações:
Preparação desidratada para flan com frutose.

Composição:
Frutose (94%), espessantes (carragenina de potássio e goma de alfarroba), glúten de trigo e aromas. Por 1 saqueta: 41 g de frutose total

Posologia:
Dilua o conteúdo de 1 saqueta em meio litro de leite fervente. Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre. Ao ferver não engrossa. Despeje o caramelo nas formas (antes de recheá-las com o pudim) e acrescente a mistura quente, deixando esfriar por 2 horas. O pudim não endurece até que esteja completamente frio. Despeje na hora de servir à mesa.

Contra-indicações:
Não descrito.